こんばんは
赤坂茜山スタジオでスタジオレッスンを担当している竹内恵です。
今日は大手町のスターバックスで開催された
コーヒーセミナー「おいしい淹れ方編」に参加してきました。
最近家ではインスタントばかり飲んでますが、コーヒーがないと生きていけないんじゃないか
くらいのコーヒー愛好家です。
今までこだわりはなかったのですが、ちゃんとした淹れ方やスタバのサービスを学んでみたくて
最近いろいろなところに一緒にいかせてもらってる、おなじみのさやちゃんと行ってきました。
コーヒーについてもたーくさん学ぶことができました！
コーヒー1本から一年間にとれる豆は、たった2袋分だなんてご存知でしたか？
突然ですが問題です！！
テイスティングの4つステップ：
- SMELL：香りをかぐ
- SLURP：すする
- LOCATE：口の中で風味を感じる
最後の１つはなんでしょうか？
⇒正解した方には何かいいことが起きます(笑)
正直、おいしく淹れるって面倒くさいんだろうなと思ってたんですが
すごく簡単でした！！
普段サービスを受けている側の私たちが、提供する側に少しだけまわれたような気がして
すごく楽しかったです。半分は楽しみで、半分は学びであり仕事に活かせることで…
そういうことを一緒に体験できる、さやちゃんという存在に感謝です。
皆さんも、素敵な週末をお過ごしください。
Have a good weekend!!
～エピローグ～
来週から、ちゃーんと習った通りにコーヒーを淹れますので楽しみにしてくださいね！
ちなみにこれは買ったやつ(笑)
