美味しいコーヒーの淹れ方を学びました

こんばんは

赤坂茜山スタジオでスタジオレッスンを担当している竹内恵です。

今日は大手町のスターバックスで開催された

コーヒーセミナー「おいしい淹れ方編」に参加してきました。

 

最近家ではインスタントばかり飲んでますが、コーヒーがないと生きていけないんじゃないか

くらいのコーヒー愛好家です。

今までこだわりはなかったのですが、ちゃんとした淹れ方やスタバのサービスを学んでみたくて

最近いろいろなところに一緒にいかせてもらってる、おなじみのさやちゃんと行ってきました。

コーヒーについてもたーくさん学ぶことができました!

コーヒー1本から一年間にとれる豆は、たった2袋分だなんてご存知でしたか?

突然ですが問題です!!

テイスティングの4つステップ:

  1. SMELL:香りをかぐ
  2. SLURP:すする
  3. LOCATE:口の中で風味を感じる

最後の1つはなんでしょうか?

⇒正解した方には何かいいことが起きます(笑)

正直、おいしく淹れるって面倒くさいんだろうなと思ってたんですが

すごく簡単でした!!

普段サービスを受けている側の私たちが、提供する側に少しだけまわれたような気がして

すごく楽しかったです。半分は楽しみで、半分は学びであり仕事に活かせることで…

そういうことを一緒に体験できる、さやちゃんという存在に感謝です。

 

 

皆さんも、素敵な週末をお過ごしください。

Have a good weekend!!

 

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~エピローグ~

 

来週から、ちゃーんと習った通りにコーヒーを淹れますので楽しみにしてくださいね!

ちなみにこれは買ったやつ(笑)